Vegetarisch feesten bij achttien festivals

Achttien grote festivals bieden dit jaar een volledig vegetarisch menu, laten zij weten aan Wakker Dier. Het klassiek-festival Wonderfeel doet dit voor het eerst. Collin Molenaar van Wakker Dier: “Deze festivals laten aan honderdduizenden bezoekers zien dat je heel lekker kunt feesten zonder vlees op het menu.”

Amsterdam Open Air, Awakenings Summer Festival, Awakenings Upclose, Dekmantel, Eurosonic Noorderslag, Georgies Wundergarten, Into the Woods, Lentekabinet, Milkshake, Paradigm, Wildeburg, Wilde Weide, Wonderfeel, ZeeZout en festival de Zon serveren dit jaar geen vlees en vis. Bij DGTL, MOMO en Left of the Dial is het menu zelfs volledig plantaardig.

Achterlopers  

Andere festivals zetten de stap naar vega nog niet. Op Oerol en Into the Great Wide Open staan schaaldieren of vis op het menu. De Parade, Down the Rabbit Hole en Lowlands serveren nog vlees en vis. “Nergens voor nodig,” vindt Molenaar. “Andere festivals laten zien dat het prima zonder kan.”

Duurzamer

Het eten dat festivalorganisaties serveren bepaalt voor een groot deel hun milieu-impact. Voor veel festivals is dit de belangrijkste reden om te kiezen voor vega. Molenaar: “Met een plantaardiger menu verkleinen zij niet alleen hun voetafdruk, maar zorgen zij er ook voor dat er veel minder dieren worden gegeten.” 

Meer plant-campagne

Wakker Dier vraagt bedrijven om plantaardiger eten makkelijk te maken, zodat mensen vaker kiezen voor een dagje vega. Omdat festivals veel invloed hebben op wat bezoekers ter plekke eten, vraagt Wakker Dier hen om een volledig vegetarisch menu aan te bieden.

“Tegen onze bezoekers zeggen we: aan een paar dagen vegan eten is nog nooit iemand bezweken, zelfs als je een diehard carnivoor bent kun je ons diner veilig proberen” - Mink Steekelenburg van Left of the Dial

“De ervaring leert dat je als festival op voorhand meer beren op de weg ziet dan er in realiteit zijn. Je moet het ‘gewoon doen’ en ervoor zorgen dat je gezonde en voedzame maaltijden verzorgt. Dan zijn er nauwelijks mensen die hierover struikelen.” - Margriet Colenbrander van MOMO

"Als festivalorganisatie is het onze verantwoordelijkheid om bezoekers te inspireren en bewust te maken van hun bijdrage aan duurzaamheid. Het aanbieden van lekker 100% plantaardig eten is een essentieel onderdeel van deze aanpak, omdat het onze ecologische voetafdruk verkleint, water bespaart en de biodiversiteit bevordert, zonder in te boeten op de beleving." - Ellen Evers van DGTL