GRO klaar voor de volgende fase
GRO, het snelgroeiende en meest circulaire snack- en fingerfoodmerk op de Nederlandse markt, zet een volgende stap in haar ontwikkeling. Vanaf 1 augustus stappen Edwin Hak en Jesse ’t Lam in als Managing Partner om de groeiambities van GRO te versnellen. Daarnaast investeren beiden in de toekomst van het bedrijf. Deze buy-in maakt de weg vrij om samen met Wouter Muis en het team van GRO aan een nog grotere ambitie te werken en het verder uitrollen van het duurzame en circulaire merk GRO.
Circulair snackmerk
GRO Mushrooms zag in 2011 het levenslicht toen oprichter Jan Willem Bosman Jansen zich liet inspireren in Zimbabwe. Restafval van de koffieplantages werd gebruikt om paddenstoelen te telen. Dit idee bracht hij mee naar Nederland en vormde het begin voor GRO: overheerlijke snacks en fingerfood producten gemaakt van oesterzwammen en gekweekt met ingezameld koffiedik van bedrijfsrestaurants en horeca. Bosman Jansen begon de samenwerking tussen de leveranciers van de reststroom koffiedik en de kweker van paddenstoelen, een wezenlijke vernieuwing in de ketensamenwerking. Met als gevolg een circulair systeem welke tevens een bijdrage levert aan verduurzaming en de eiwittransitie.
Deze innovatieve aanpak won al tijdens de Horecava 2011 de "Karel de Vos Duurzaamheid Award". Sindsdien heeft GRO vele prijzen gewonnen en biedt het een overheerlijk assortiment van snacks en fingerfood voor de food professional. Circulair, plantaardig en met een minimale ecologische voetafdruk.
Het is onze missie om met GRO meer impact te maken. We willen dat onze producten het nieuwe normaal worden. Dat betekent dat we nog meer gaan investeren in onze producten en ontwikkeling van nieuwe concepten en merken. Dat betekent ook dat we geloven in schaalvergroting om daarmee competitiever te worden en de drempel naar duurzame voeding verder te verlagen. Dat bereiken we door te investeren in ons merk en in merken die onze missie verder ondersteunen.
De komende tijd spreken we graag met onze retail-, horeca- en foodservicepartners om verder invulling te geven aan onze ambities. Ook andere merken nodigen we uit om het gesprek aan te gaan hoe we samen de eiwittransitie en verduurzaming van de categorie vorm kunnen geven.
Quote Edwin: “Met GRO koersen we naar een duurzamere toekomst. Omarm dit geschenk van moeder natuur en laat ons samen de snack- en fingerfoodmarkt echt gaan opschalen en in beweging brengen”.
Quote Jesse: “Sinds 2021 zijn we met Brave New Food als aandeelhouder betrokken bij GRO. Ik ben fan en uitgesproken positief over de kansen die er liggen voor het merk GRO en de producten. Ik heb heel veel zin om samen met Edwin en het team van Wouter de volgende stappen te zetten in de ontwikkeling van het merk GRO in het bijzonder de snackcategorie in het algemeen.”
